Sól życia

Lubię sól. Nie wiem dlaczego. Staram się, żeby było bardziej zdrowo niż niezdrowo, ale lubię sól. Używam soli himalajskiej, czasami z ułańską fantazją solę Pustynią Kalahari lub Oceanem...

Wieje wiatr

Wieje wiatr. Wieje wiatr w mojej głowie. Ostatni rok nie należał do najłatwiejszych, a wiatr raczej podmuchiwał w oczy niż pomagał biec naprzód. Bywa i tak. Upadamy i podnosimy się z kolan sy...

Wiatr zmian

Mam sąsiadkę. Marzenkę. Mieszkamy w podmiejskiej wsi – 2 km pieszo od tramwaju, tramwajem do miasta dobra godzina. Marzenka mieszka tu od 10 lat. Bez prawa jazdy. Mąż jako kierowca przez lat ki...

Przedwczorajsze muffinki

Wypieki bezglutenowe bardzo różnią się od ich glutenowych krewnych. Na początku ciężko jest nimi zadowolić nasze kubki smakowe, ponieważ przyzwyczailiśmy je do napompowanych pączków i bisz...

Po co nam witaminy z grupy B?

Polimorfizm genu MTHFR – brzmi totalnie niezrozumiale dla większości z nas. Dla mnie też był niezrozumiały … do czasu narodzin Lidy. Uważam, że każda kobieta, starająca się o dziecko...