Depresja i jedzenie, które leczy

„Depresja. Jedzenie, które leczy” Karoliny i Maćka Szaciłło to jedna z lepszych książek, z którymi miałam ostatnio do czynienia.  Przepisy w niej są tak kapitalne, że to jedna z tych książek, z którymi poruszam się po domu, trzymając ją pod pachą. Poniżej jeden z pierwszych przepisów, który przetestowałam, i który okazał si

Surowe zdrowie

„Surowe zdrowie” Agnieszki Juncewicz i Mariusza Budrowskiego, prowadzących stronę www.odmladzanienasurowo.com, to naprawdę fascynująca lektura. Dosłownie ją „połknęłam”. Ogrom informacji, które przydadzą się każdemu, kto dba lub chce o siebie zadbać. Od dawna fascynuje mnie raw food i osoby, które odmieniają swoje życie dzięki

Filozofia smaku

„Filozofia smaku” Anny Ciesielskiej była dla mnie ciężkim doświadczeniem, które zakończyło się bardzo pozytywnie. Warto się nieraz przełamać, bo nie wiadomo, czy tam gdzie nam pod górkę, nie nadejdą korzyści 🙂 A było mi z tą książką pod górkę z paru powodów. Nie lubię tego autorytarnego tonu, w jakim jest napisana i nie k

Owoce pod owsianą kruszonką

Czy ja już kiedyś pisałam, że bardzo lubię Karola Okrasę? To znaczy lubię oglądać jego programy kulinarne, bo jego przepisy łamią stereotypy, ale nie są niebotycznie skomplikowane i nie potrzeba setki składników do zrobienia ich. To że w swojej kuchni wykorzystuje pszenicę i nabiał nie jest dla mnie przeszkodą. Nieraz udaje mi się zmo

Olej z czarnuszki – czyżby cudowna alternatywa dla alergików

Nie wiem jak to się stało, że o nim zapomniałam. Po prostu, któregoś dnia się skończył, miałam zamówić i … jakoś mi się zeszło. Może dlatego, że było naprawdę dobrze. Jednak, z biegiem czasu, gdy alergia znowu dała o sobie znać, a nos stał się z powrotem zapchany  i zaczęło z niego lecieć, przypomniało mi […]

Superkoktajle – superodżywcze i supersmaczne

Kręcę koktajle cały czas … wiosna, lato, jesień, zima (tak, zimą też). Kręcę je od poniedziałku do piątku, ale za to w weekend mamy przerwę. Kręcę je do przedszkola/szkoły/pracy/domu. Wpadłam już w koktajlową rutynę. To ważne, ta rutyna, bo musi się je robić szybko, bo z rana, gdy wszystkim się spieszy. Muszą być też sycące,